Гречнево-тунцевый салат с феттой и маринованными огурцами (отварной)

Сытный и простой салат, где отварная гречка сочетается с тунцом, зеленым горошком и пикантными маринованными огурцами, заправленный легкой кефирной ноткой.

Ккал/100г216
Белки12,5
Жиры9,5
Углеводы24,5

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Тунец консервированный (в собственном соку) - 150г
  • Горошек зеленый консервированный - 100г
  • Макароны (мелкие, например, звездочки) - 50г
  • Огурцы маринованные - 70г
  • Кефир - 50г
  • Масло оливковое - 15г
  • Молоко коровье - 15г
  • Фета - 30г
  • Масло сливочное - 5г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности в воде. Слейте воду и добавьте сливочное масло (5г).
  2. В отдельной кастрюле отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду.
  3. Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните его вилкой.
  4. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
  5. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
  6. В большой миске смешайте отваренную гречку, макароны, тунец, зеленый горошек и нарезанные огурцы.
  7. Приготовьте заправку: смешайте кефир (50г), молоко (15г) и оливковое масло (15г).
  8. Добавьте заправку к основным ингредиентам и аккуратно перемешайте.
  9. Фету раскрошите или нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку