Гречка с картофелем на кефире (отварная)

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Картофель - 300г
• Кефир (2.5%) - 150г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить.
3. Добавить картофель и варить до полуготовности (около 10 минут).
4. Добавить гречку (предварительно промытую) к картофелю.
5. Варить до полной готовности гречки и картофеля (около 15-20 минут).
6. Слить лишнюю воду, оставив немного для консистенции (около 50-70г жидкости).
7. Снять с огня, дать постоять 5 минут. Влить кефир и аккуратно перемешать.
8. Подавать горячим.