Рисовый отвар с овощами и грибами (Варёный)

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Помидоры - 150г
• Шампиньоны - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Тщательно промойте белый рис до прозрачной воды.
2. Нарежьте лук репчатый мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами. Помидоры нарежьте средними кубиками.
3. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль.
4. Добавьте промытый рис в кипящую воду и варите на среднем огне 10 минут.
5. Добавьте нарезанный лук и шампиньоны к рису. Продолжайте варить еще 7 минут.
6. Добавьте нарезанные помидоры. Варите до готовности риса (еще 5-10 минут), пока вся вода не впитается или не испарится, в зависимости от желаемой консистенции (более жидкой или рассыпчатой).
7. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.