Пряные гренки с яйцом на подсолнечном масле
Хрустящие ломтики белого хлеба, обжаренные на подсолнечном масле с добавлением ароматного набора специй, подаются с жареным яйцом.
12,5
18,5
25,5
Ингредиенты
- Хлеб белый - 150г
- Масло подсолнечное - 25г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кориандр (молотый) - 1г
- Куркума - 1г
- Паприка - 2г
- Перец красный (молотый) - 0.5г
- Перец черный (молотый) - 0.5г
- Тмин (молотый) - 1г
Приготовление
- Нарезать белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
- В небольшой миске смешать все сухие специи: кориандр, куркуму, паприку, красный и черный перец, тмин.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Обмакнуть каждую сторону ломтика хлеба в специи (можно смешать специи с небольшим количеством воды или просто посыпать хлеб перед жаркой).
- Обжарить хлеб на масле до золотистой корочки с обеих сторон (около 2-3 минут на сторону).
- На той же сковороде, используя оставшееся масло, пожарить яйца до желаемой степени готовности (глазунья).
- Подавать гренки с жареным яйцом сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная сельдь с пикантным соусом на основе кетчупа и семян горчицы.
Ароматное и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается с булгуром и богатым набором восточных специй.
Ароматное блюдо из свинины с луком и перцем, обжаренное до золотистой корочки.
Ароматное блюдо из куриной грудки, приправленное паприкой и имбирем, с легким вкусом лаврового листа.
Вкусное и ароматное блюдо из куриной грудки с добавлением паприки и имбиря.
Вкусное и ароматное блюдо из куриной грудки с добавлением паприки и имбиря.
Комментарии
Пока нет комментариев.