Булгур с сардинами и укропом

Ингредиенты

• Булгур - 100г
• Сардины консервированные в масле (слить масло) - 120г
• Укроп свежий - 10г
• Вода (для варки) - 250г

Шаги

1. Промойте булгур под холодной водой.
2. Вскипятите 250г воды в небольшой кастрюле.
3. Добавьте булгур в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 12-15 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
4. Пока варится булгур, слейте жидкость с консервированных сардин и разомните рыбу вилкой.
5. Снимите готовый булгур с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут.
6. Мелко нарежьте свежий укроп.
7. Добавьте размятые сардины и нарезанный укроп к булгуру. Аккуратно перемешайте до однородности.