Сытный салат из вареных круп с колбасой и овощами под майонезно-томатной заправкой

Ингредиенты

• Колбаса сырокопченая - 150г
• Макароны - 50г
• Рис белый - 50г
• Гречка - 50г
• Картофель - 200г
• Редис - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Молоко коровье - 50г
• Майонез - 50г
• Кетчуп - 20г
• Томатная паста - 10г

Шаги

1. Отварите макароны, рис и гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и остудите.
2. Отварите картофель в мундире до готовности (около 20-25 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками 1х1 см.
3. Сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
4. Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
5. Нарежьте редис тонкими кружочками или полукружьями.
6. В отдельной миске смешайте майонез, кетчуп и томатную пасту до однородной консистенции. Молоко можно добавить для разбавления заправки, если она слишком густая.
7. В большой миске смешайте все вареные крупы, картофель, яйца, колбасу и редис.
8. Заправьте салат полученным соусом и аккуратно перемешайте.
9. Подавайте блюдо охлажденным.