Гречка, варенная с белыми грибами и базиликом

Простое и ароматное блюдо, где гречневая крупа отварена вместе с лесными грибами и дополнена свежим базиликом.

Ккал/100г125
Белки6,5
Жиры1,5
Углеводы22,0

Ингредиенты

  • Гречневая крупа - 100г
  • Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
  • Вода - 300г
  • Базилик (свежий) - 5г

Шаги

  1. Гречневую крупу промойте.
  2. Белые грибы очистите и нарежьте средними кусочками.
  3. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте гречку и грибы.
  4. Варите на среднем огне до полного впитывания воды (около 20-25 минут).
  5. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.
  6. Мелко нарежьте базилик и добавьте в готовую гречку перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку