Гречка с квашеной капустой и кальмарами (отварная)

Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее гречневую крупу, квашеную капусту и кальмары.

Ккал/100г116
Белки9,5
Жиры2,5
Углеводы14,5

Ингредиенты

  • Гречка сухая - 100г
  • Капуста квашеная - 200г
  • Кальмары (очищенные тушки) - 150г
  • Вода - 500г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут).
  2. Кальмары промойте. Если тушки крупные, нарежьте их кольцами или полосками.
  3. Квашеную капусту отожмите от лишнего рассола (рассол не используется).
  4. В отдельной кастрюле отварите кальмары в небольшом количестве воды до готовности (2-3 минуты после закипания).
  5. Слейте воду с гречки и кальмаров.
  6. Смешайте готовую гречку, отваренные кальмары и квашеную капусту.
  7. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку