Салат из вареного картофеля с салом, яйцом и маринованными огурцами под майонезной заправкой
Сытный салат, приготовленный методом варки основных компонентов (картофель, яйца), с добавлением соленого сала, маринованных огурцов и твердого сыра, заправленный майонезом.
11,5
17,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сало - 70г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Огурцы маринованные - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Майонез - 40г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности (около 20-25 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками 1х1 см.
- Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
- Маринованные огурцы нарежьте кубиками такого же размера, как картофель. Если огурцы очень водянистые, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Сало нарежьте мелкими кубиками. Нагрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте сало до золотистого цвета (можно использовать для аромата, но так как способ приготовления указан 'boil', сало можно просто нарезать мелко и добавить сырым, но для вкуса лучше обжарить).
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- В большой миске смешайте нарезанный картофель, яйца, огурцы, обжаренное сало (вместе с вытопленным жиром, если жарили) и тертый сыр.
- Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.