Отварной рис с зеленой фасолью и шампиньонами, приправленный кинзой
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее текстуру риса, нежность фасоли и аромат грибов.
6,5
1,5
27,5
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Фасоль стручковая - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Кинза - 10г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль (для варки) - 3г
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- В отдельной кастрюле отварите стручковую фасоль в подсоленной воде (3г соли) до состояния 'аль денте' (около 5-7 минут). Слейте воду.
- В другой кастрюле отварите шампиньоны (можно нарезать крупно) в небольшом количестве воды до мягкости (около 10 минут). Слейте воду.
- Параллельно отварите рис в подсоленной воде (если необходимо, добавьте еще 1г соли) до готовности, следуя инструкции на упаковке (обычно 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Смешайте готовый рис, отваренную фасоль и грибы в одной миске.
- Мелко нарежьте кинзу (10г) и добавьте в блюдо, аккуратно перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.