Варёная свинина с овощами и спагетти
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее нежную свинину, картофель, тыкву и морковь с отварными спагетти.
14,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Картофель - 250г
- Тыква - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Спагетти - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Свинину нарежьте крупными кусками (примерно 3х3 см).
- Картофель, тыкву и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками, сопоставимыми по размеру с мясом.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте свинину и варите на среднем огне около 40 минут, снимая пену.
- Через 40 минут добавьте в бульон картофель, морковь, лук (целиком или крупно нарезанный) и чеснок (раздавленный). Варите до полуготовности овощей (около 15 минут).
- Добавьте тыкву и варите еще 10 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
- Параллельно отварите спагетти в отдельной кастрюле до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Когда мясо и овощи готовы, извлеките их шумовкой. Бульон можно частично слить или оставить как основу для соуса.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло с подсолнечным маслом. Добавьте отварные спагетти и быстро перемешайте, чтобы они покрылись маслом.
- Смешайте отварные овощи, мясо и заправленные маслом спагетти. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.