Сборный мясной суп с гречкой и макаронами
Наваристый суп, сочетающий в себе крупу (гречку) и мелкие макароны, с добавлением двух видов свиного мяса.
13,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Гречка - 50г
- Макароны (мелкие, например, вермишель) - 30г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину (вырезку) нарезать мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
- В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения.
- Добавить нарезанную свинину и варить на среднем огне 15 минут, снимая пену.
- Добавить фарш. Можно скатать из фарша мелкие фрикадельки или добавить его частями, разбивая ложкой в бульон.
- После закипания варить еще 10 минут.
- Промыть гречку и добавить в кастрюлю. Варить 10 минут.
- Добавить макароны, соль и перец. Варить до готовности макарон и гречки (обычно 5-8 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.