Варёные яйца с томатами в молочном бульоне
Простое блюдо, где варёные яйца подаются с нарезанными помидорами в слегка подогретом молоке.
7,5
4,5
6,5
Ингредиенты
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Аккуратно поместите яйца в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см.
- Доведите воду до кипения и варите яйца 8-10 минут до состояния вкрутую. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте пополам или на четвертинки.
- Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками или дольками.
- Молоко налейте в небольшую кастрюлю, добавьте соль (2г) и подогрейте на медленном огне до температуры около 60-70°C (не доводите до кипения).
- В глубокую тарелку выложите нарезанные помидоры, сверху разместите варёные яйца.
- Аккуратно залейте подогретым молоком с солью. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.