Гречнево-макаронный суп с фрикадельками из свинины
Простой и сытный суп, сваренный на воде, с добавлением гречки, макарон и фрикаделек из домашнего фарша.
13,5
6,5
19,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Макароны (мелкие) - 50г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Свинину (вырезку) измельчить до состояния фарша (если не используется только готовый фарш) или использовать весь фарш. Сформировать из фарша мелкие фрикадельки (около 15-20г каждая).
- В кастрюлю налить 1500г воды и довести до кипения. Добавить соль (5г).
- Аккуратно опустить фрикадельки в кипящую воду. Варить 10 минут, снимая пену.
- Добавить промытую гречку в кастрюлю. Варить 10 минут.
- Добавить макароны. Варить до готовности макарон и гречки (обычно еще 7-10 минут), периодически помешивая, чтобы не слиплись.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.