Жареный тунец с базиликом

Ингредиенты

• Тунец - 200г
• Масло подсолнечное - 20г
• Базилик - 5г

Шаги

1. Нарежьте тунец на порционные куски толщиной около 1.5-2 см.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте куски тунца с каждой стороны по 2-3 минуты до желаемой степени прожарки (для средней прожарки).
4. За минуту до готовности добавьте измельченные листья базилика к тунцу и быстро перемешайте.
5. Снимите с огня и подавайте немедленно.