Паппарделле с квашеной капустой и кинзой
Простое блюдо, сочетающее текстуру пасты паппарделле с пикантной квашеной капустой, приправленное свежей кинзой.
6,5
1,5
31,0
Ингредиенты
- Паппарделле (сухие) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Кинза (свежая) - 8г
Приготовление
- Отварите паппарделле в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- Пока паста варится, слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть ее холодной водой.
- Слейте воду с готовой пасты, оставив примерно 50 мл воды, в которой она варилась.
- Добавьте квашеную капусту к горячей пасте. Перемешайте, добавив немного оставленной воды от варки, чтобы создать легкий соус.
- Мелко нарежьте свежую кинзу.
- Разложите пасту с капустой по тарелкам и обильно посыпьте свежей кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.