Варёная овощная смесь из редьки, моркови и соленых огурцов
Простой отвар из редьки, моркови и соленых огурцов, приготовленный методом варки.
1,5
0,5
9,0
Ингредиенты
- Редька (белая или черная) - 200г
- Морковь - 150г
- Огурцы соленые (бочковые или маринованные) - 100г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец горошком - 1г
Приготовление
- Тщательно вымойте редьку и морковь. Очистите морковь от кожуры. Редьку, если она молодая, можно не чистить.
- Нарежьте редьку и морковь крупными кубиками или брусочками (около 2-3 см).
- Нарежьте соленые огурцы крупными кружочками или полукольцами.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и перец горошком. Доведите до кипения.
- Первыми в кипящую воду опустите морковь и редьку. Варите 10-15 минут до полуготовности.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы и варите еще 5-7 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут. Подавайте горячим или теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.