Макароны с сосисками и сливочно-сырным соусом на основе молока
Простое и сытное блюдо из макарон с сосисками, заправленное нежным соусом из молока и плавленого сыра, с добавлением соленых огурцов для пикантности.
11,5
10,5
32,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Сосиски - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Огурцы соленые - 40г
- Масло подсолнечное - 5г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте сосиски кружочками, а соленые огурцы мелкими кубиками.
- В отдельной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте муку и быстро размешайте венчиком, чтобы не было комков (это основа для соуса). Готовьте 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы соус стал однородным. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте плавленый сыр и мешайте до полного растворения сыра и загустения соуса.
- Добавьте в соус нарезанные сосиски и огурцы. Прогрейте 2-3 минуты.
- Смешайте отваренные макароны с готовым соусом. При подаче можно добавить немного подсолнечного масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.