Google Play
RuStore
AppGallery
Отварная баранина с миксом риса и овощами
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом отваривания, с использованием баранины, смеси белого и дикого риса, моркови и ароматических специй.
14,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 250г
- Рис белый - 70г
- Рис дикий - 30г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло льняное - 15г
- Зира - 3г
- Кумин - 2г
- Перец черный (горошком) - 5г
Приготовление
- Баранину нарезать крупными кусками (примерно 30-40г).
- Морковь и лук крупно нарезать. Чеснок раздавить или крупно нарезать.
- В большую кастрюлю налить воду (около 1.5 литра), довести до кипения. Добавить баранину, черный перец горошком. Варить на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Через час добавить нарезанные морковь и лук, а также зиру и кумин.
- Рис белый и дикий промыть.
- Добавить рис в кастрюлю. Варить до готовности риса (около 30-40 минут, дикий рис варится дольше).
- За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок.
- Готовое блюдо аккуратно перемешать. Перед подачей полить льняным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.