Рыбный суп с гречкой и маринованными овощами
Простой отварной суп на основе минтая с добавлением гречневой крупы и пикантных ноток маринованных овощей.
13,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 250г
- Гречка - 50г
- Вода (для варки, не указывается в калорийности) - 1000мл
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Грибы маринованные - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Перец маринованный - 30г
- Помидоры маринованные - 30г
- Укроп - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сосиски - 100г
Приготовление
- Филе минтая нарезать средними кусками. Сосиски нарезать кружочками.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить промытую гречку и варить до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить в кастрюлю куски минтая и нарезанные сосиски. Варить 10 минут.
- Маринованные грибы, огурцы, перец и помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить их в суп.
- Яйца слегка взбить и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получилась яичная 'паутинка'.
- Добавить подсолнечное масло. Варить еще 3 минуты.
- Мелко нарезать укроп. Добавить в суп, посолить (если необходимо, учитывая соленость маринадов) и выключить огонь. Дать настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.