Варёная говядина с овощами и яйцом в томатном соусе
Нежное отварное мясо с картофелем и морковью, приправленное чесноком и кетчупом, посыпанное кунжутом.
14,2
5,1
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Семена кунжута - 5г
- Соль - 3г
- Вода - для варки
Приготовление
- Говядину промойте, нарежьте крупными кусками.
- Картофель и морковь очистите, нарежьте крупными кусками.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите. Положите говядину и варите на среднем огне около 1-1.5 часов до мягкости.
- За 30 минут до готовности мяса добавьте картофель и морковь.
- Яйца сварите в отдельной кастрюле до готовности (вкрутую), остудите и очистите.
- Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
- Когда мясо и овощи почти готовы, добавьте в кастрюлю кетчуп, измельченный лук и чеснок. Варите еще 10 минут.
- Разложите мясо и овощи по тарелкам. Сверху положите разрезанные пополам вареные яйца.
- Посыпьте блюдо семенами кунжута.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.