Варёные яйца с сырно-колбасной подливкой на молоке
Простое блюдо, где вареные яйца подаются с горячим соусом из плавленого сыра и колбасы на молочной основе.
16,5
17,0
14,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 200г
- Сыр твердый - 70г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите яйца до готовности (вкрутую, около 10 минут), затем очистите и отложите.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Нарежьте сырокопченую колбасу очень мелкими кубиками.
- В небольшую кастрюлю налейте молоко и доведите до слабого кипения на медленном огне.
- Добавьте в молоко нарезанную колбасу и соль. Помешивайте 2 минуты.
- Постепенно всыпьте тертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится и соус не загустеет. Не доводите до сильного кипения.
- Разрежьте вареные яйца пополам или на четвертинки.
- Выложите яйца на тарелку и полейте горячим сырно-колбасным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.