Гороховый суп с говяжьими ребрышками и грибами
Наваристый суп, приготовленный путем длительной варки говяжьих ребрышек с добавлением зеленого горошка и шампиньонов.
14,5
7,5
16,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 400г
- Горох зеленый (замороженный/свежий) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Вода - 2000г (для варки, не включается в КБЖУ готового продукта)
Приготовление
- Говяжьи ребрышки промойте, залейте холодной водой (2000г) и доведите до кипения. Снимите пену.
- Варите говядину на медленном огне под крышкой 1.5 - 2 часа до мягкости мяса.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Добавьте грибы в бульон и варите 15 минут.
- Добавьте зеленый горошек. Варите еще 10-15 минут, пока горошек не станет мягким.
- Снимите с огня. Мясо можно отделить от костей и вернуть в суп.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте зелень в готовый суп перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.