Гречка с куриными бедрышками в томатно-барбекю соусе
Куриные бедра, отваренные с гречкой и приправленные пикантным соусом на основе томатной пасты, барбекю и сметаны.
15,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Гречка - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Томатная паста - 30г
- Барбекю - 20г
- Горчица - 10г
- Масло оливковое - 15г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Петрушка - 10г
- Пармезан - 15г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Куриные бедра отделить от костей (если есть) и нарезать крупными кусками. Обжарить на смеси оливкового и подсолнечного масла до золотистой корочки.
- Лук мелко нарезать, добавить к курице и пассеровать до мягкости.
- В отдельной миске смешать томатную пасту, соус барбекю, горчицу, сметану и паприку. Добавить немного воды для консистенции соуса.
- Влить соус к курице, добавить нарезанные помидоры и лавровый лист. Тушить 15 минут.
- В другой кастрюле отварить гречку до готовности (согласно инструкции на упаковке).
- Для загущения соуса, смешать муку с небольшим количеством холодной воды и тонкой струйкой ввести в соус, помешивая, до желаемой густоты. Прогреть 2 минуты.
- Смешать готовую гречку с тушеной курицей и соусом.
- Подавать, посыпав свежей рубленой петрушкой и тертым пармезаном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.