Отварная курица с картофелем, кукурузой и сырной заправкой
Простое блюдо, приготовленное методом варки, с нежной куриной грудкой, картофелем и пикантной сметанно-сырной заправкой с чесноком и кумином.
15,5
4,5
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Сметана (20%) - 50г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Сыр сулугуни - 50г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 10г
- Кумин - 2г
- Помидоры - 50г
- Груша азиатская - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кусками. Куриную грудку промыть.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Положить картофель и куриную грудку. Варить до готовности (картофель должен стать мягким, курица провариться, около 20-25 минут).
- Пока варятся основные ингредиенты, приготовить заправку: сыр сулугуни натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
- В небольшой миске смешать сметану, натертый сыр, измельченный чеснок и кумин.
- Помидоры нарезать небольшими кубиками. Азиатскую грушу очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
- Слить воду с готового картофеля и курицы. Курицу можно нарезать порционными кусками.
- Выложить в миску теплые картофель и курицу, добавить консервированную кукурузу, нарезанные помидоры и грушу.
- Добавить сметанно-сырную заправку и мелко нарезанную петрушку. Аккуратно перемешать.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.