Жареная капуста с фасолью и макаронами

Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее текстуру капусты, мягкость фасоли и макарон.

Ккал/100г186
Белки8,5
Жиры5,5
Углеводы26,5

Ингредиенты

  • Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 200г
  • Макароны (сухие, например, рожки или перья) - 100г
  • Белокочанная капуста - 300г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосками.
  3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  4. Добавьте нашинкованную капусту и жарьте, помешивая, 7-10 минут до мягкости.
  5. Добавьте промытую красную фасоль и отваренные макароны к капусте.
  6. Приправьте солью и черным перцем. Перемешайте и жарьте еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и слегка обжарились.
  7. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку