Жареная куриная печень со сметаной
Простое и быстрое блюдо из куриной печени, обжаренной до золотистой корочки и тушеной в сметане.
16,5
9,5
8,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль (для вкуса) - 3г
Приготовление
- Куриную печень промыть, удалить пленки и крупные сосуды. Нарезать средними кусочками.
- Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до мягкости (около 5 минут).
- Добавить печень к луку и жарить на сильном огне, помешивая, до образования корочки (около 7-10 минут).
- Уменьшить огонь, посолить. Добавить сметану, перемешать.
- Тушить под крышкой на медленном огне 5-7 минут, пока печень не станет мягкой, а соус слегка загустеет.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.