Жареная куриная грудка с белыми грибами и луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Белые грибы очистить и нарезать пластинками (если замороженные, предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость).
4. Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарить лук до прозрачности (около 3-4 минут).
6. Добавить куриную грудку и жарить, помешивая, до легкого золотистого цвета (около 7-10 минут).
7. Добавить грибы, посолить и поперчить.
8. Жарить, пока грибы не отдадут влагу и она не испарится, а курица полностью не приготовится (еще 8-10 минут).
9. Подавать горячим.