Конкилье с лососем и пармезаном
Простое и быстрое блюдо из пасты конкилье, сливочного масла, лосося и тертого пармезана.
15,5
13,5
38,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Лосось (филе, сырое) - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Пармезан (тертый) - 30г
Приготовление
- Отварите пасту конкилье в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, нарежьте филе лосося небольшими кубиками (примерно 1 см).
- Слейте воду с готовой пасты, оставив примерно 50 мл воды, в которой она варилась.
- Верните пасту в кастрюлю на слабый огонь. Добавьте сливочное масло и перемешайте до образования легкого соуса.
- Добавьте нарезанный лосось и немного воды от варки. Готовьте, помешивая, 1-2 минуты, пока лосось не изменит цвет, но останется нежным.
- Снимите с огня. Вмешайте большую часть тертого пармезана.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшимся пармезаном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.