Отварной минтай с баклажанами и сыроежками
Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, с использованием минтая, баклажанов и свежих сыроежек.
12,5
1,5
5,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 250г
- Баклажаны - 200г
- Сыроежки (свежие) - 150г
- Вода - 500мл
- Соль - 3г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: филе минтая промойте, нарежьте крупными кусками. Баклажаны нарежьте крупными кубиками (около 2 см). Сыроежки очистите и разрежьте пополам или оставьте целыми, если они мелкие.
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль.
- Первыми в кипящую воду опустите баклажаны. Варите 5-7 минут до полумягкости.
- Добавьте в кастрюлю сыроежки и варите еще 3 минуты.
- Аккуратно опустите куски минтая в кипящую воду. Варите на медленном огне 8-10 минут, пока рыба полностью не приготовится и не станет непрозрачной.
- Аккуратно извлеките рыбу, баклажаны и грибы шумовкой. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.