Спагетти с мясным соусом и клубничным акцентом
Классические спагетти с домашним фаршем в томатном соусе, дополненные нежным сливочным оттенком и неожиданной ягодной нотой.
14,5
10,5
33,5
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Чеснок - 10г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр твердый - 40г
- Клубника - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- Обжарьте фарш на сковороде до изменения цвета. Слейте лишний жир.
- Добавьте лук, морковь и чеснок к фаршу. Пассеруйте до мягкости овощей (около 7 минут).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Влейте молоко, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите 10 минут, чтобы соус загустел.
- Клубнику нарежьте мелкими кубиками.
- Снимите соус с огня. Вмешайте большую часть нарезанной клубники (оставьте немного для украшения).
- Смешайте готовые спагетти с мясным соусом.
- Подавайте, посыпав тертым твердым сыром и украсив оставшейся клубникой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.