Жареные спагетти с колбасой и томатным соусом

Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с вареной колбасой в легком томатном соусе, заправленное зеленью и майонезом.

Ккал/100г286
Белки11,5
Жиры10,5
Углеводы35,5

Ингредиенты

  • Спагетти - 150г
  • Колбаса вареная - 100г
  • Молоко коровье - 50г
  • Томатная паста - 30г
  • Хлеб белый - 50г
  • Майонез - 20г
  • Петрушка - 5г
  • Укроп - 5г

Шаги

  1. Отварите спагетти до состояния аль денте. Слейте воду.
  2. Нарежьте вареную колбасу кубиками или соломкой.
  3. На сковороде, используя небольшое количество жира (предполагается, что он есть, но не указан, поэтому используем минимально возможный нагрев для 'fry'), обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки.
  4. Добавьте томатную пасту, разведенную в молоке (50г молока + 30г томатной пасты). Тушите 2 минуты.
  5. Добавьте отваренные спагетти в сковороду. Перемешайте и обжаривайте еще 3-4 минуты, чтобы они пропитались соусом.
  6. Пока жарятся спагетти, подсушите белый хлеб на сухой сковороде или в тостере (для хруста).
  7. Подавайте спагетти, украсив мелко нарезанной петрушкой и укропом. Сверху добавьте ложку майонеза.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку