Жареные спагетти с колбасой и томатным соусом 'По-быстрому'
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с вареной колбасой и легким томатным соусом, заправленное зеленью и майонезом.
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Молоко коровье - 50г
- Томатная паста - 30г
- Хлеб белый - 50г
- Майонез - 20г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Шаги
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- В сковороде разогрейте небольшое количество жира (если не указано масло, предполагаем, что жир от колбасы или минимальное количество масла, которое не указано, но необходимо для жарки, но для строгого следования списку, будем жарить на сухой сковороде или с жиром, вытопленным из колбасы). Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки.
- Смешайте томатную пасту с молоком, чтобы получился жидкий соус. Добавьте эту смесь к колбасе и прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду к колбасе и соусу. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты, чтобы спагетти впитали вкус.
- Пока жарятся спагетти, нарежьте белый хлеб мелкими кубиками (сухарики). Обжарьте их отдельно до хрустящего состояния (или добавьте в конце, если не хотите, чтобы они размокли).
- Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- Подавайте спагетти горячими, сверху добавьте ложку майонеза, посыпьте зеленью и обжаренными сухариками из белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареная куриная печень со сметаной
Простое и быстрое блюдо из куриной печени, обжаренной до золотистой корочки и тушеной в сметане.
Жареные спиральки с колбасой и овощным соусом
Быстро обжаренные макароны-спиральки с кусочками сырокопченой колбасы, моркови и огурцов, заправленные легким сметанно-томатным соусом.