Отварная говядина с овощами и паприкой
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, приправленное смесью перцев и паприки.
18,5
5,5
11,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Перец красный (молотый) - 1г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте и нарежьте крупными кусками.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусками. Лук очистите и оставьте целым или разрежьте пополам.
- В большую кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть мясо. Доведите до кипения и снимите пену.
- Добавьте говядину в кипящую воду. Варите на медленном огне 1 час.
- Добавьте картофель, морковь и лук. Продолжайте варить до мягкости картофеля (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности добавьте черный перец, красный перец и паприку. Посолите по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для варки, если не указана, то игнорируем).
- Подавайте мясо и овощи, слив бульон (бульон не включается в расчет КБЖУ).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.