Гречка с тушеной говядиной и овощами (варка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки гречки и тушения говядины с овощами в соево-кетчупном соусе.
13,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Говядина (ребра) - 250г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 200г
- Китайская капуста - 100г
- Морковь - 100г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 30г
- Вода - 1000г
- Соль - 3г
Приготовление
- Промойте гречку.
- Говяжьи ребра нарежьте на порционные куски.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте говядину и варите на медленном огне 1.5 часа до мягкости. Снимите пену.
- Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Кабачки нарежьте полукружками. Китайскую капусту крупно нашинкуйте.
- Через 1.5 часа добавьте в бульон с мясом картофель и морковь. Варите 15 минут.
- Добавьте гречку, варите до полуготовности гречки (около 10 минут).
- Добавьте кабачки и китайскую капусту. Варите еще 10 минут.
- Смешайте кетчуп и соевый соус. Добавьте эту смесь и соль в кастрюлю. Перемешайте и варите еще 5 минут.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.