Варёные сосиски с картофелем и морковью
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля и моркови, поданных с отварными сосисками. В качестве заправки используется минимальное количество масла и специй.
11,5
7,0
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Сосиски - 200г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Мука пшеничная - 10г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать крупными кусками.
- Поместить картофель, морковь и сосиски в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала продукты.
- Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности картофеля и моркови (около 20-25 минут).
- Пока варятся овощи, приготовить простую заправку: смешать молоко, муку, яйца, подсолнечное масло, черный и красный перец. Слегка взбить до однородности.
- Слить большую часть воды из кастрюли, оставив немного жидкости (около 50 мл).
- Добавить яично-молочную смесь в кастрюлю к овощам и сосискам. Постоянно помешивая, довести до загустения (около 3-5 минут), не давая смеси свернуться в омлет.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.