Варёные сосиски с картофелем и морковью
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с добавлением сосисок и овощей.
11,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Сосиски - 150г
- Молоко коровье - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать крупными кусками.
- В кастрюлю налить воду, добавить нарезанные овощи и довести до кипения. Варить до мягкости (около 20 минут).
- Сосиски опустить в кипящую воду к овощам за 10 минут до готовности овощей.
- Пока варятся овощи и сосиски, приготовить жидкое тесто: взбить яйца с молоком, добавить муку, соль (если бы она была в списке, но используем только разрешенные специи) и черный/красный перец. Влить подсолнечное масло и перемешать до однородности.
- Когда овощи и сосиски готовы, вынуть их шумовкой. В кипящий бульон, где варились овощи, тонкой струйкой вливать яично-мучную смесь, постоянно помешивая, чтобы получилась густая болтушка или жидкий соус. Варить 2-3 минуты.
- Подавать вареные сосиски и овощи, полив полученным соусом. Можно добавить немного бульона для консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.