Двойной бульон с уткой, говядиной и двумя видами лапши
Наваристый бульон, приготовленный методом варки, с нежной уткой, говяжьей вырезкой и комбинацией пшеничной и рамен лапши.
18,5
11,5
25,5
Ингредиенты
- Утка (мясо с кожей) - 150г
- Говядина (вырезка) - 100г
- Лапша пшеничная - 75г
- Лапша рамен (сухая) - 75г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте мясо: утку нарежьте крупными кусками, говяжью вырезку нарежьте тонкими ломтиками.
- В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте утку и варите на медленном огне 40 минут, снимая пену.
- Добавьте говядину и варите еще 10 минут (до готовности вырезки). Посолите бульон.
- В отдельной кастрюле отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут). Слейте воду.
- В той же отдельной кастрюле отварите лапшу рамен (обычно 3-4 минуты). Слейте воду.
- Разложите по порционным мискам отваренную пшеничную лапшу и лапшу рамен.
- Сверху выложите куски утки и ломтики говядины.
- Залейте мясо и лапшу горячим бульоном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.