Двойной бульон с уткой, говядиной и смешанными лапшами
Насыщенный бульон, приготовленный методом варки, с нежной уткой, говяжьей вырезкой и двумя видами пшеничной лапши.
18,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Утка (мясо без кости) - 150г
- Говядина (вырезка) - 100г
- Лапша пшеничная (сухая) - 75г
- Лапша рамен (сухая) - 75г
- Вода (для варки) - 1500г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте утку и говяжью вырезку тонкими ломтиками.
- В большой кастрюле доведите 1500г воды до кипения.
- Добавьте мясо утки и говядины в кипящую воду. Варите на медленном огне 20 минут, снимая пену для получения чистого бульона.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- В отдельной емкости сварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут). Слейте воду.
- В другой емкости сварите лапшу рамен до готовности (обычно 3-4 минуты). Слейте воду.
- Разложите готовую пшеничную лапшу и лапшу рамен по сервировочным мискам.
- Залейте лапшу горячим бульоном вместе с кусочками мяса.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.