Салат из вареных креветок с цитрусами и рукколой
Легкий салат, где креветки отварены и смешаны с сочными цитрусовыми, авокадо и пряной рукколой. Способ приготовления основан на варке креветок.
12,5
5,5
11,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 150г
- Руккола - 50г
- Мандарины (очищенные дольки) - 80г
- Манго (нарезанное кубиками) - 70г
- Грейпфрут (очищенные дольки) - 70г
- Авокадо (нарезанное кубиками) - 70г
- Соль (для варки) - 5г
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Вскипятите воду (500г) с солью (5г).
- Опустите очищенные креветки (150г) в кипящую воду и варите 2-3 минуты до готовности (пока они не станут розовыми).
- Слейте воду и немедленно остудите креветки холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- В большой миске смешайте рукколу (50г), дольки мандаринов (80г), кубики манго (70г), дольки грейпфрута (70г) и кубики авокадо (70г).
- Добавьте остывшие вареные креветки к фруктам и зелени.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не помять фрукты и авокадо. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.