Гороховое пюре со скумбрией
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки гороха и смешивания его с консервированной скумбрией и подсолнечным маслом.
13,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Скумбрия консервированная в масле - 150г
- Масло подсолнечное (дополнительно, для вкуса) - 15г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в холодной воде на 4-6 часов или на ночь. Слейте воду.
- Промойте горох и поместите его в кастрюлю. Залейте свежей водой (примерно в 3 раза больше объема гороха).
- Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне до полного размягчения гороха (около 1-1.5 часов).
- Слейте лишнюю воду, оставив немного для пюрирования.
- Разомните горох толкушкой до состояния пюре. Если пюре слишком густое, добавьте немного горячей воды.
- Откройте банку скумбрии, слейте лишний жир (если хотите уменьшить жирность) или оставьте его для вкуса. Измельчите рыбу вилкой.
- Добавьте размятую скумбрию и подсолнечное масло в гороховое пюре. Тщательно перемешайте до однородности.
- Прогрейте блюдо еще 2-3 минуты, не доводя до кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.