Свинина с картофелем и грибами, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свиной вырезки с картофелем, грибами и овощами.
14,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать крупными кусками (примерно 3х3 см).
- Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
- Шампиньоны протереть и разрезать пополам или на четвертинки, если крупные.
- Лук и морковь очистить. Лук нарезать крупными четвертинками, морковь - крупными кружочками.
- В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Посолить (допустим, 5г соли, не указанной в списке, но необходимой для варки).
- Положить в кипящую воду свинину, варить 20 минут.
- Добавить картофель, морковь и лук. Варить еще 15 минут.
- Добавить шампиньоны и варить до готовности картофеля (около 10-15 минут).
- Слить большую часть воды, оставив немного бульона. Посыпать свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.