Гречка с сосисками в пикантном соусе
Отварная гречневая крупа с сосисками, заправленная острым соусом на основе горчицы, кетчупа и майонеза.
11,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Сосиски - 150г
- Вода (для варки гречки и сосисок) - 500г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 25г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
- Сосиски отварите отдельно в воде (можно добавить немного черного перца) до готовности (около 5-7 минут). Нарежьте сосиски кружочками.
- Приготовьте соус: на сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте муку и обжарьте 1 минуту. Влейте немного воды, оставшейся от варки сосисок (или чистой воды), постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- Добавьте в соус горчицу, кетчуп и майонез. Тщательно перемешайте и прогрейте 2-3 минуты на медленном огне. Приправьте черным перцем.
- Смешайте готовую гречку с нарезанными сосисками и залейте приготовленным соусом. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.