Отварные лисички в кефирном бульоне с утиными яйцами
Простое блюдо, где лисички отвариваются в кефире, а затем подаются с вареными утиными яйцами.
6,5
3,5
7,0
Ингредиенты
- Кефир (2.5% жирности) - 300г
- Лисички свежие - 150г
- Яйца утиные - 100г
- Соль - 3г
Приготовление
- Тщательно промойте лисички и нарежьте крупными кусками.
- В кастрюлю налейте кефир и добавьте соль. Поставьте на средний огонь и доведите почти до кипения (не кипятить, чтобы кефир не свернулся резко).
- Аккуратно опустите лисички в теплый кефир.
- Варите на медленном огне около 15-20 минут, пока грибы не станут мягкими.
- Пока варятся грибы, отварите утиные яйца вкрутую (около 10-12 минут после закипания). Остудите и очистите.
- Подавайте отварные лисички вместе с кефирным бульоном, сверху разрезав утиное яйцо пополам.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.