Отварные грибы с бобами и икрой кабачковой
Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее лесные грибы, бобы и кабачковую икру.
7,5
3,5
16,0
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 250г
- Бобы конские (очищенные) - 150г
- Икра кабачковая (готовая) - 100г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Тщательно промойте белые грибы. Если грибы свежие, очистите их. Нарежьте грибы крупными кусками.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте соль.
- Положите в кипящую воду конские бобы и варите до мягкости (около 20-30 минут, в зависимости от свежести бобов).
- Через 10 минут после начала варки бобов добавьте нарезанные белые грибы. Варите до готовности грибов и бобов.
- Слейте большую часть воды, оставив немного бульона (около 50-70 мл).
- Добавьте в кастрюлю кабачковую икру и молотый перец. Аккуратно перемешайте и прогрейте 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.