App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп-ассорти с бобовыми и киноа
Сытный и полезный овощной суп с добавлением красной чечевицы, нута и киноа, дополненный маринованными грибами для пикантности.
4,5
1,5
13,5
Ингредиенты
- Нут сухой - 50г
- Чечевица красная - 50г
- Киноа - 50г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Фасоль стручковая - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Пекинская капуста - 100г
- Грибы маринованные - 80г
- Соль - 10г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Замочите нут на 8 часов, затем отварите его в кастрюле до полуготовности (около 40 минут).
- Добавьте к нуту нарезанный картофель, красную чечевицу и киноа, варите 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавьте в суп.
- Добавьте нашинкованную белокочанную и пекинскую капусту, а также стручковую фасоль.
- Варите на медленном огне еще 10 минут до мягкости всех овощей.
- В конце добавьте нарезанные маринованные грибы и соль, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.