App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжьи медалионы с морковным пюре и белковым омлетом
Запеченная в аэрогриле нежирная говяжья вырезка, подаваемая с нежным морковным пюре и паровым белковым омлетом для максимального содержания белка.
16,5
3,8
7,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Морковь - 150г
- Яйца куриные (только белки) - 100г
- Молоко 2.5% - 30г
- Масло растительное - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Морковь нарезать мелкими кубиками, отварить до мягкости и размять в пюре с добавлением 10г молока.
- Говяжью вырезку нарезать на два медалиона, слегка натереть солью, перцем и смазать 3г масла.
- Белки яиц смешать с оставшимся молоком, вылить в небольшую силиконовую форму.
- Выложить говядину и форму с белками в чашу аэрогриля.
- Запекать при 180 градусах в течение 15-18 минут до готовности мяса и плотной текстуры омлета.
- Подавать говядину на подушке из морковного пюре с кусочком белкового омлета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Ароматные сдобные булочки с корицей, приготовленные в аэрогриле, покрытые нежной сахарной глазурью.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.