App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжий суп-минестроне с овощным ассорти
Легкий диетический суп на основе постной говяжьей вырезки с добавлением свежих огурцов и томатов, создающий освежающий вкус без лишних жиров.
14,2
1,1
2,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 80г
- Хлеб пшеничный (батон) - 20г
- Вода - 400мл
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку небольшими кубиками, залейте холодной водой и доведите до кипения в кастрюле.
- Снимите пену, убавьте огонь и варите говядину до мягкости (около 25-30 минут).
- Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте в бульон за 5 минут до готовности мяса.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп непосредственно перед выключением огня, чтобы они сохранили текстуру.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Хлеб подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков и подавайте отдельно к супу для легкого хруста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.