App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-консоме с говяжьей вырезкой
Прозрачный диетический суп на основе лесных грибов с тонкими слайсами постной говядины, богатый белком и низкокалорийный.
11,5
1,2
1,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Вода - 800мл
- Зелень (петрушка/укроп) - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте грибы тонкими пластинами, залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут на медленном огне.
- Говядину нарежьте максимально тонкими полосками (как для строганов), чтобы они сварились мгновенно.
- Добавьте говядину в кипящий грибной отвар, варите 7-10 минут до готовности мяса.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист за 2 минуты до конца приготовления.
- Снимите с огня, удалите лавровый лист, посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.