App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатное рагу с белковым омлетом и грибами
Сытное второе блюдо, где основой выступают тушеные помидоры, дополненные грибами и нежным белковым омлетом из яиц и обезжиренного творога.
12,5
3,2
4,8
Ингредиенты
- Помидоры - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Творог обезжиренный - 150г
- Белокочанная капуста - 100г
- Сметана 15% - 30г
- Растительное масло - 3г
- Соль, перец, сушеный базилик - 5г
Приготовление
- Нарежьте помидоры крупными кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте пластинками.
- В кастрюлю с антипригарным покрытием добавьте 3г масла и 50мл воды. Положите капусту и грибы, тушите под крышкой 10 минут.
- Добавьте к овощам помидоры и специи, тушите еще 10 минут до мягкости томатов, чтобы образовался густой соус.
- В отдельной емкости взбейте яйца с творогом и сметаной до однородной массы.
- Аккуратно влейте яично-творожную смесь в кастрюлю к овощам, перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне 7-10 минут до загустения белка.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью (если есть).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.